الطريق
كشف رئيس الجمعية الحرفية للمطاعم والمقاهي والمتنزهات في دمشق، كمال النابلسي، عن دراسة جديدة لرفع أسعار المأكولات والمشروبات والخدمات في المطاعم الشعبية، على خلفية الزيادات "الكبيرة" في أسعار مستلزمات الإنتاج بنسبة بين 40 بالمئة و50 بالمئة.
وقال النابلسي إن قائمة الأسعار الجديدة ستشمل المعجنات والسندويش والأراكيل والمشروبات في نحو 2500 مطعم شعبي بالعاصمة السورية، لكن القرار لن يصدر قبل نهاية العام الحالي، ويحتاج إلى نحو شهرين على الأقل وفق موقع "غلوبال" الموالي.
وأضاف النابلسي أن أسعار مستلزمات الإنتاج ارتفعت منذ بداية العام الحالي ثلاث مرات، ما أثر على الحرفيين نتيجة تراجع البيع بشكل كبير.
وأوضح أن كيلوغرام الحمص ارتفع بنسبة 150 بالمئة ليصل إلى 25 ألف ليرة سورية، بينما بلغ سعر صفيحة زيت الزيتون 1.3 مليون ليرة، ارتفاعاً من 450 ألف ليرة في بداية العام، إضافة إلى أن الحرفيين يشترون المازوت والغاز الصناعي بسعر مرتفع من "السوق السوداء".
وكانت أحدث تسعيرة رسمية، حددت سعر كيلوغرام المسبحة بـ24 ألف ليرة، وكيلو غرام الفول المسلوق بـ11 ألف ليرة، وقرص الفلافل بـ250 ليرة، وسندويشة الفلافل بـ5500 ليرة.
