الطريق
ارتفعت أسعار الفول والفلافل والمسبّحة في دمشق وريفها، بنسبة تراوحت بين 25 و50 بالمئة، خلال الشهرين الفائتين من العام 2023.
وارتفع سعر قرص الفلافل إلى 300 ليرة في دمشق وريفها، والسندويشة بدأ سعرها من 3500 ليرة وما فوق الأمر الذي جعل أرخص أكلة شعبية، ثقيلة الحمل على كثير من العائلات، وفق موقع "تلفزيون سوريا".
ووصل سعر كيلو الفول المتبّل الجاهز إلى 14 ألف ليرة سورية والحمّص (المسبّحة) إلى 15 ألف ليرة، بينما يُباع كيلو الفول المسلوق بـ 7 آلاف ليرة والحمّص بـ8 آلاف.
وسبب رفع أصحاب مطاعم الفلافل والفول في دمشق للأسعار، برّروا ذلك بالقول: إن "تأمين الغاز يومياً مكلف جداً، إضافةً إلى تشغيل المولدة لطحن الحمّص وتحضير عجنة الفلافل".
وأضافوا أن سعر كيلو الطحينة الذي تعتمد عليه المسبّحة ارتفع إلى 35 ألف ليرة، وكيلو اللبن إلى 4500 – 5000 ليرة، بينما ارتفع سعر الخبز السياحي إلى 7000 و7500 ليرة للربطة الكبيرة، في حين تُباع الربطة المدعومة خارج الفرن بـ 2500 ليرة.
وقبل أيام، حدّدت وزارة "التجارة الداخلية وحماية المستهلك" في حكومة النظام، سعر قرص الفلافل بـ 125 ليرة سورية، والمسبّحة بـ 11 ألف ليرة للكيلو الواحد، وكيلو الفول بـ 6 آلاف ليرة.
